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本文目录

1. 家常腐豆腐简单做法
2. 三鲜豆腐家常做法
3. 豆腐的豆付的家常做法王刚

家常腐豆腐简单做法

用料：豆腐适量、红豆腐卤适量

步骤：1.切三角过下水。法家法豆付的法

2.油锅炸成金黄色

3.翻面炸熟表皮脆了就可以。豆付的

4.蜂蜜 ，法家法豆付的法红豆腐卤。豆付的豆腐卤用勺子按碎加点腐卤汁

5.国内油温六成把腐卤汁加入，放入炸好的豆腐，加开水炖煮 。腐卤汁比较咸要根据豆腐的多少去加我这么多豆腐就两块腐卤
。

6.汁快收完关火用点蜂蜜翻几下
。撒熟白芝麻。

三鲜豆腐家常做法

主料 ：豆腐300克，水发口蘑50克，笋片30克，罐头鲜蘑30克。

调料：料酒 、味精、精盐、酱油、白糖
、葱末、姜末、湿淀粉
、麻油 、豆油 。

做法

1.将豆腐切成大片 。炒锅放油 ，烧至七成热时放入豆腐块，炸至金黄色时捞出沥油。水发口蘑去杂洗净一切两瓣 ，鲜蘑也一切两瓣，将口蘑、蘑菇  、笋片分别放入沸水锅焯透捞出备用。

2.炒锅留少量底油烧热，下葱姜煸香，再加入酱油、料酒、白糖、口蘑
、蘑菇、笋片煸炒  ，再下入豆腐块 ，烧沸后改小火烧煨至入味，用湿淀粉勾芡，点入味精，淋入麻油推匀即可出锅 。

豆腐的家常做法王刚

材料  ：豆腐300克 ，胡萝卜30克
，木耳30克
，甜豆荚30克 ，蒜苗10克，红辣椒1个 ，生姜1小块 ，大蒜1瓣 ，淀粉适量，

调料 ：食用油30克 ，香油1小匙，蚝油1小匙，高汤2大匙 ，精盐1小匙  ，白糖1小匙
，味精小匙，

做法 ：

1、豆腐切片后 ，用平底锅煎至双面呈金黄色，

2 
、胡萝卜、木耳切片
，蒜苗切斜段
，红辣椒切段，大蒜、生姜切片备用，

3
、锅内放入油烧热，先爆香大蒜片、生姜片
、红辣椒段 ，再加入高汤 、蚝油 、白糖，煮开后加入豆腐片、木耳片、胡萝卜片 、甜豆荚、蒜苗段
、精盐、味精一起煮3分钟，再用水淀粉勾芡
，淋上香油即可 。

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